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香菇油菜

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香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.油锅烧热放入剩下的一半葱、蒜爆香,倒入香菇,蚝油,料酒,生抽,少许清水炒一会。
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    7.最后调入鸡精,水淀粉勾芡。
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    8.盛出。
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    9.成品图!
  • 小贴士

    1.炒油菜大火翻炒时间不要过长。
    2.香菇可以多烧几分钟更入味。

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