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买了藕本想做麻辣香锅的,结果女儿感冒不能吃了,改做了这道菜。
1、藕要选用两头有藕节的。2、我第一次做没经验,没有将藕去皮,虽然不影响什么但是还是去皮更好些。3、我的冰糖红糖用量不太甜,喜欢更甜一些的可以加倍用糖。
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