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辣炒花蛤

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美味的海鲜不需要太多的佐料,尽量保持他原有的鲜味,我们家海鲜基本以水煮为多,这款加了点辣味,改变一下口感

作者: 记得33

小技巧

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    6.加入一点点水,因为花蛤出水哟,盖上锅盖焖煮几分钟
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    7.待花蛤张开即可放入一点点味精调鲜,关火
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    8.盛出,棒棒哒
  • 小贴士

    1、花蛤放盐水中浸泡干净,洗的时候用手搓掉表面的脏渍
    2、煮花蛤不要放太多水,花蛤易出水
    3、花蛤全部张开就熟了

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