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鱼香茄子

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这是一道下饭菜，好吃易做适合大众人群。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.葱切碎
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    7.锅中油烧热放入茄子
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    8.将茄子炸软捞出沥油
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    9.锅中留底油放入豆瓣酱
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    10.翻炒
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    11.倒入料酒
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    12.放入葱姜蒜炒香
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    13.放入茄子
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    14.加入酱油
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    15.盐
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    16.糖
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    17.醋
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    18.翻炒
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    19.放入青，红椒丝翻炒
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    20.加入水淀粉
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    21.翻炒
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    22.放入蒜末淋上芝麻油翻匀即可
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    23.一道适合孕期食用的鱼香茄子就做好了
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    24.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    茄子可根据自己喜欢长，圆均可。

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