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香煎大马胶

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简单的步骤,鲜美的味道,一吃就爱上。特别适合爱吃鱼,又不喜欢鱼骨多的孩子们。

作者: 唐宝家的味道

小技巧

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    6.热锅凉油,烧至9成热,中火放入马胶鱼煎制
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    7.煎制两面金黄,鱼肉干爽
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    8.淋入蒸鱼豉油和少许柠檬汁即可。
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    9.一道美味的香煎大马胶就做好了,我是唐宝家的味道!
  • 小贴士

    1、马胶鱼切厚片。(不易煎散)
    2、腌制后倒掉腌制出的水份。
    3、裹上淀粉,煎的时候就不会溅油,煎出来外脆里嫩,更能锁住鲜味。
    4、柠檬汁起锅前淋入,能更好的去腥,提鲜。

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