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简单的步骤，鲜美的味道，一吃就爱上。特别适合爱吃鱼，又不喜欢鱼骨多的孩子们。
1、马胶鱼切厚片。（不易煎散）2、腌制后倒掉腌制出的水份。3、裹上淀粉，煎的时候就不会溅油，煎出来外脆里嫩，更能锁住鲜味。4、柠檬汁起锅前淋入，能更好的去腥，提鲜。
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