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魔芋又称作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的*效果，被人们誉为"魔力食品"，有"不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋"的说法。
市场上买的魔芋商贩为了节约成本时间没有煮到位，魔芋没煮好吃了麻口，所以我们买回来自己先在锅里在多煮一会儿，
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