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玉米圆子甜酒酿

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甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒,可增进食欲,有助消化,补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿,糯糯的小圆子,清甜的玉米粒,加上少许枸杞子,营养又好吃,做法也很简单。

作者: 风意画

小技巧

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    6.在壶内加入500毫升的水。
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    7.启动烧水程序。
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    8.待水烧开,倒入小圆子。
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    9.圆子煮熟浮起来时,就可以倒入玉米粒。
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    10.继续一次性加入甜酒酿。
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    11.按自己口味,加入适量细砂糖。
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    12.枸杞用水冲洗下加入壶内,关火,盖上盖子焖2-3分钟即可。
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    13.好吃的玉米圆子甜酒酿就制作完成了。
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    14.来一碗暖暖胃吧。
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    15.成品图。
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    19.成品图。
  • 小贴士

    1、酒酿不能过长时间的煮制,否则会发酸,在圆子煮熟后,快出锅前加入即可。
    2、煮汤圆要等水开后下锅,枸杞不要过早放进去,以免营养流失。
    3、按个人口味喜好,添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。

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