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香菇豆沙包

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香菇?不……我是包子!嘿嘿,长的跟香菇一样。好玩又好吃,绝对讨孩子们喜欢~

作者: 小___女人

小技巧

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    6.发酵好的面团用筷子戳个洞,不回缩就是发酵好的
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    7.发酵好的面团揉搓排掉空气,擀成长条状
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    8.分成七个等份的团子,30g一个(6个做香菇盖,1个做香菇蒂)
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    9.取一个面团,揉圆压扁
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    10.中间放入豆沙
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    11.像包包子一样,收口向下
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    12.正面蘸上可可粉
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    13.剩下的一个团子,分别做6个香菇蒂
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    14.放入蒸锅醒10分钟,蒸锅上气蒸10分钟,再焖个5分钟大开
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    15.这是蒸好的香菇包
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    16.待凉后在包子反面戳个洞,放上香菇蒂
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    17.香菇包就好了
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    18.成品图
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    19.成品图
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    20.成品图

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