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辣炒空心菜

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空心菜是一道季节性的蔬菜，这几天是我家餐桌上很常见的素菜，不过我家人就喜欢辣炒，吃着就比较有味道，是我家人喜欢吃的，这菜农药少，吃着也很健康，做法很简单的，

作者: 辣妈家庭厨房

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    6.空心菜梗变色，在放上盐
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    7.在倒入空心菜叶大火快速翻炒
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    8.在放上一点鸡精翻炒均匀【如果不喜欢鸡精可以不放】
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    9.最后关火完成，
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    10.最后出锅装盘，一盘绿油油的辣炒空心菜就可以上桌了，

    • 小贴士

    炒这道空心菜，空心菜梗和叶子一定要分开炒，不然一起下锅，叶子熟了，空心菜梗还没熟，一直都要大火炒，不能炒的过久，炒变颜色就好，这样就能保持绿油油的，

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