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雪花糕

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非常好吃,香香甜甜,入口即化,和大家一起分享啦

作者: 静夜思_

小技巧

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    6.把白砂糖和吉利丁粉搅拌均匀
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    7.依次倒入牛奶,淡奶油,椰浆,搅拌均匀
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    8.开小火加热至白砂糖融化(这个过程几分钟就好了)
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    9.这期间要轻轻搅拌,白砂糖融化后即可关火
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    10.放凉备用
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    11.放凉后倒入提前准备好的盒子中
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    12.盖上盖子放入冰箱冷藏至少三个小时
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    13.倒扣脱模,轻轻撕掉保鲜膜
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    14.用刀切成小方块
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    15.准备适量椰蓉,将每一个小方块都均匀裹上椰蓉即可
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    16.摆盘,是不是很漂亮呢
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    17.吃不完记得放回冰箱冷藏,建议一天吃完
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    18.一口一个,唇齿留香
  • 小贴士

    小火加入至白糖融化即可,不喜欢太甜的朋友可以减少5克白砂糖,吉利丁粉可用吉利丁片代替

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