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干豆角炖肉

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和红烧肉炖藕差不多的一道菜。

作者: 宏放殿下92

小技巧

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    6.倒入调好的汤汁,翻炒。
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    7.放入干豆角翻炒,加入适量盐。
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    8.倒入和豆角齐平的热水,大火烧3分钟左右。
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    9.肥肉铺在下面,豆角和肉放入炖锅,加入适量鸡精,调大火炖。没有炖锅,急着吃的,就直接烧收汁放鸡精调味就可以出锅。
  • 小贴士

    汤汁,量在配料里有写。前面红烧肉炖藕,蜜汁酱香鸡爪都有调汁,可以参考。这次忘了拍照片。

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