猪肉咖喱饭

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6.油烧热倒入肉粒炒至变色
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7.倒入胡萝卜粒和土豆粒炒一分钟
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8.加水至淹没土豆粒，中火煮几分钟
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9.放入咖喱块，不停地搅，以免粘锅，咖喱块完全煮化，待汁煮至浓稠
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10.放入葱花
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11.把米饭盛入锅中压实，翻到盘中
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12.把煮好的猪肉咖喱盛到饭团一边，将西兰花沥干水分，放少许盐、香油拌匀放在饭团另一边，最后在米饭上面撒点熟黑芝麻。一份秀色可餐的猪肉咖喱饭就呈现在眼前啦！
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13.两人份再来一组照片，嘿嘿

小贴士

1、我把肉腌制了一下，这样肉更嫩，口感更好一些。2、西兰花在沸水中稍焯一下，不能焯的时间过长，要不西兰花吃起来没有香脆的口感。3、我就在腌肉的时候放了少许盐，后面没在放，因为咖喱块里本来就有咸味。口味根据自己来决定。