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避风塘炒虾

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避风塘做法简单且百搭，简直可以炒世界

作者: 吃个东西

用料

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小技巧

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    6.热锅倒少许油，下葱姜蒜爆锅
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    7.炒香后加入咸蛋黄翻炒出油，加入适量干辣椒碎炒匀
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    8.倒入面包糠
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    9.翻炒均匀
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    10.倒入炸好的虾，翻炒均匀，让虾被面包糠均匀包裹
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    11.关火，装盘

    • 小贴士

    1、虾先腌后炸，热油炸虾，口感外酥里嫩更入味
    2、蒜末炒至金黄再下其他材料翻炒

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