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水煮牛肉

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最近迷上了《中餐厅》，学习节目中的各种菜，这次做了水煮牛肉，但是害怕自己做的不好吃，所以用的量比较少，做出来之后，觉得除了不咸之外，其他还是可以的~

作者: 书拉密女love

用料

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    6.锅中多倒一点油
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    7.放入豆瓣酱
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    8.炒出香味
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    9.放入花椒，八角
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    10.葱，姜，蒜，干辣椒煸香
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    11.添水
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    12.加醋
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    13.酱油
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    14.料酒
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    15.白糖
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    16.煮开，放入油菜
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    17.烫熟捞出
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    18.倒入牛肉，快速划开
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    19.倒入水淀粉
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    20.烧开，将肉煮熟
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    21.牛肉舀入碗中，撒上花椒，干辣椒
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    22.辣椒粉
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    23.热油浇上即可
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    24.一道美味的水煮牛肉就做好了
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    25.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    牛肉用买的牛肉片会更好一*，或者把牛肉腌制一下，因为肉有点不入味
    辣椒按个人口味添加

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