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冰皮月饼

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万

中秋节快到啦,外面买的月饼防腐剂,添加剂,香精,工业色素什么的,让妈妈们伤透了脑筋,买了不健康的月饼,孩子吃坏了怎么办?今天,我就教大家自己动手做月饼,既简单又健康~

作者: 当家小厨娘

小技巧

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    6.面团切成20-25克待用
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    7.加入喜欢的颜色揉成一团
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    8.用擀面杖擀平,包住馅料(用虎口)封口
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    9.放进模具里,压出形状
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    10.放到保鲜盒里,用保鲜膜盖住封口
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    11.冷藏一个晚上,明天就可以吃啦~
  • 小贴士

    本来想试试两种颜色的,但事实证明,好像不太好看……

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