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肉骨茶是东南亚著名美味佳肴 源于马来西亚后传入新加坡 两地肉骨茶各具特色 马来西亚肉骨茶更偏重药材的味道 本人更偏爱新加坡的肉骨茶汤底相对清亮 胡椒味浓烈 配碗白米饭 加一碟黑酱油和一碟红椒圈 记忆中的美味啊
1-肉骨茶的制作可以使用药材 也可以直接使用料包2-整头大蒜带皮煮 是新加坡肉骨茶经典做法
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