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海带的含碘量较高,孕妈妈食用会增加对钙和碘的吸收,并且可减少脂肪在体内的积存。海带还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点
白萝卜煮熟后会出水,所以煮之前少加点水。
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