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东坡肉

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独家 · 8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万

油而不腻,软软滑滑,香浓可口,沁人心脾!绝对的美味!

作者: 猫咪691

小技巧

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    6.大火煮开把浮沫打掉
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    7.不盖锅盖大火煮10分钟左右去腥,然后盖上锅盖调至小火焖煮3小时左右,味入肉内,香浓美味!
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    8.是不是很诱人啊~来一口!
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    9.再来张近照馋馋你们,呵呵!
  • 小贴士

    1、调料比例按肉的多少决定,也要根据自己的咸甜口味加料。2、锅盖要密封紧密点,最好不要漏气,以免造成水分早早流失,。3、肉小火焖煮的时间越长,肉越软,越入味

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