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花儿朵朵

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万

看哈友做的馒头,不会做面粉活的我这是第一次做馒头,现在的食物都不安全自己动手做的放心呢!

作者: 浅云逸朵

小技巧

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    6.或者用手指搬面团可成均匀的蜂窝状,
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    7.把发酵好的面团揉匀排气,搓成长条切出自己需要大小的剂子,其它颜色面团一样处理,切好放一边用盖子盖好,以防变干,
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    8.取干果适量,
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    9.倒出适量干果,
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    10.把干果稍做黏碎,
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    11.干果加小碗中加入白糖适量,再倒入菜油适量,拌匀果粒碎。
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    12.取一小面团用擀面杖擀成薄圆,
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    13.再来一个另一颜色的小面团搓小圆球,加入菜油果粒包成小包子,
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    14.把包着干果的面团放在擀成圆薄片的面皮上,用手捏出花瓣,我第一次做形状欠缺^_^,
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    15.中心加了一颗枸杞点缀,
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    16.凉水锅中隔水蒸十五分钟,蒸好后关火焖五分钟。
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    17.我的花儿朵朵完成了,
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    18.开吃啦,可以根据喜好再淋上酱料佐料!
  • 小贴士

    自己做的小包子动手的乐趣,吃得香甜!

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