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秋花香果包

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今天第一次做包子，一下做了两个花形，自己做的点心可口也可心！

作者: 浅云逸朵

用料

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    6.准备好拌匀的干果，菜油，白糖馅料，
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    7.面团发酵至用手戳洞不回弹，
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    8.各色面团用手挤压排气继续揉匀，搓成面条，切成所需各色小剂子，
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    9.用一色小剂子用擀面杖擀成小圆饼，
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    10.另外一色小剂子搓成小圆球，
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    11.小圆球手压扁在中间加入果馅，
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    12.把包好馅的面团亲搓成小圆球，摆在
    擀成的圆饼上，
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    13.颜色随意搭配，外面的小面饼一手亲托起，一手用虎口慢慢往中间捏，捏成一个扁圆球，
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    14.在圆球上用小刀在表面轻划数刀，成花状，
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    15.我在花瓣和花心加了点葡萄干，枸杞子装饰也可以不加装饰，
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    16.香果包，包做好了，
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    17.上冷水锅大火蒸做好的包子，
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    18.蒸好后关火焖五分钟，
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    19.花色包子，
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    20.繁花似锦，
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    21.秋华香果！

    • 小贴士

    菜油白糖拌果馅很香，不油腻，内馅可以根据喜好随意搭配，可以做甜食，或咸的都行！

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