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鲜肉煎饺

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娃娃一直喜欢煎饺,我每次都在外面买的,外面的都是素菜的还很贵,今天跟着香哈学习自己做,平时蒸饺子娃娃吃八个,今天吃了可能20个,我太开心了,下次又继续给他做。

作者: 川媚姊

小技巧

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    6.肉用刀剁细加所有的调料就要准备开始包了,我就没写太详细的步骤,剁肉大家都会,太多了写起麻烦,
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    7.把包心放在饺子皮中间,用手粘起一个角
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    8.另外一层一层的往上褶,
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    9.一个完整的饺子包好了
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    10.这是包好的所有饺子
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    11.再来一张完整的图
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    12.锅里放少量油把饺子一个一个的放进去
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    13.煎到底部发黄
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    14.锅里放水,开中小火慢慢闷煮
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    15.水闷干时在稍微煎下起锅
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    16.香喷喷的煎饺可以吃了,以前儿子就喜欢煎饺,
  • 小贴士

    煎的整个过程都需要小火,火大了焦了就不好吃了

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