下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蔓越莓绿豆糕

1.1万点赞 · 1385收藏

独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

打开APP收藏菜谱

蔓越莓绿豆糕，给炎热的夏天带来了一份清凉

作者: 郡娃吇

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把蒸好的绿豆倒入料理机里然后倒入淡奶油，打成细腻的泥状，如果绿豆太干，可以加点水进去
  • 点击查看大图
    7.用不粘锅，放入黄油，小火加热融化
  • 点击查看大图
    8.倒入打好的绿豆泥
  • 点击查看大图
    9.中小火翻炒至绿豆泥完全吸收黄油
  • 点击查看大图
    10.倒入蜂蜜
  • 点击查看大图
    11.再倒入白砂糖，继续翻炒
  • 点击查看大图
    12.翻炒至绿豆泥干燥，能抱团的状态，就好了
  • 点击查看大图
    13.将炒好的绿豆泥盛出来放入容器里，放温
  • 点击查看大图
    14.蔓越莓切碎
  • 点击查看大图
    15.倒入放温的绿豆泥中
  • 点击查看大图
    16.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    17.我用的70克的月饼模，将绿豆泥分成每个60克的小剂子，搓成圆球状，
  • 点击查看大图
    18.月饼模里刷墙一点融化的黄油防粘
  • 点击查看大图
    19.将绿豆泥放入模具里，压成型，就可以了
  • 点击查看大图
    20.做好的绿豆糕一定要用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏后更好吃哟
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活