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蔓越莓绿豆糕

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蔓越莓绿豆糕，给炎热的夏天带来了一份清凉

作者: 郡娃吇

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    6.把蒸好的绿豆倒入料理机里然后倒入淡奶油，打成细腻的泥状，如果绿豆太干，可以加点水进去
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    7.用不粘锅，放入黄油，小火加热融化
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    8.倒入打好的绿豆泥
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    9.中小火翻炒至绿豆泥完全吸收黄油
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    10.倒入蜂蜜
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    11.再倒入白砂糖，继续翻炒
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    12.翻炒至绿豆泥干燥，能抱团的状态，就好了
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    13.将炒好的绿豆泥盛出来放入容器里，放温
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    14.蔓越莓切碎
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    15.倒入放温的绿豆泥中
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    16.搅拌均匀
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    17.我用的70克的月饼模，将绿豆泥分成每个60克的小剂子，搓成圆球状，
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    18.月饼模里刷墙一点融化的黄油防粘
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    19.将绿豆泥放入模具里，压成型，就可以了
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    20.做好的绿豆糕一定要用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏后更好吃哟
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