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蔓越莓饼干

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说来惭愧,第一次做蔓越莓饼干就发出来了,对于我来说最难的一道关卡就是切的时候,我真的要疯掉了。

作者: 建本殿下Mn0l

小技巧

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    6.混合至没有干粉
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    7.用油纸卷起来,做造型。整形完成后放入冰箱冷冻两小时以上
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    8.趁冻着切成6厘米厚的薄片,放在烤盘上
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    9.烤箱120℃预热5分钟后,放入烤盘继续考20分钟
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    10.20分钟后,把饼干放在晾凉架上冷却
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    11.冷却后就可以包装辣
  • 小贴士

    凡是要用到电动打蛋器的,最好使用深一点,碗口小一点的容器,这样不容易飞溅
    根据自家烤箱不同,注意控制时间

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