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蘑菇蔬菜肉丸子汤

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.5万

一款比较家常的菜品,小孩子吃也比较适合。

作者: 风笑笑

小技巧

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    6.肉馅里加入适量的盐,鸡粉,鸡蛋液搅拌均匀。
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    7.然后加适量的淀粉搅拌均匀。
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    8.用圆形勺子弄成圆形的小丸子形状。
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    9.锅里放适量的水,先放蘑菇大火煮开后,转小火。
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    10.用勺子把肉丸轻轻的下锅,一定要用小火,不然丸子会煮散。
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    11.全程小火等到丸子煮熟。
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    12.下入生菜、菠菜。
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    13.等菜煮软后,加入适量的香油,盐,鸡精,胡椒粉,轻轻搅动几下。
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    14.出锅,可以吃了哦。
  • 小贴士

    煮肉丸一定要记得全程小火哦。

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