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土豆泥,在世界各地都有食用,是以熟土豆为原料,添加一些调料,一起混合成泥,在西餐厅中很受欢迎,在我国主要用作幼儿的辅食添加,营养丰富,具有促进甚至发育、强身健体、补充能量等功效,适合脾胃气虚、营养不良的患者食用。
奶油会让土豆泥变得香甜可口,不会改变干湿度,干湿度可用牛奶调节。喜欢吃甜的可以多加蜂蜜。
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