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菜馍

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这是一款儿时奶奶常常做给我们的小吃 好多年不曾吃到了 忽然记起来就试着做做 好吃的菜馍 让我品出了童年时光美好回忆

作者: -自在随风-

用料

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小技巧

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    6.加盐鸡精拌匀 淋上香油
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    7.面团放在案板上 揉至光滑
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    8.把面团切成大小相同的剂子
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    9.将剂子擀成薄薄面片 擀出两张
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    10.将一张放在盘子上 铺好馅料 留出边缘
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    11.将另一张盖在馅料上面 把边缘捏紧
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    12.平锅中放少许油 小火将双面烙有焦黄既可
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    13.盛入盘中
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    14.记忆中的菜馍就是这样子哦

    • 小贴士

    制作过程中始终用小火 菜馅很容易熟的

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