泡椒凤爪

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  1.凉水下锅焯水
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  2.加入生姜，辣椒，八角，花椒，大葱煮十五分钟左右
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  3.捞出控水
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  4.凉水把油冲洗干净，
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  5.鸡爪放入密封的罐子里，放入盐，白糖，白醋，白糖，泡椒，多放点泡椒水，密封好，放入冰箱，泡一个周就好了