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蕃茄玫瑰

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玫瑰花，花型漂亮、色彩艳丽，深受人们的喜爱！玫瑰话语，被人们赋予了许多美好的寓意。今天在这里用蕃茄做原料，做几朵玫瑰花，送给爱美食、爱生活的哈友、送给勇敢坚强乐观的香哈姐妹！

作者: 蒲公英1020

用料

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小技巧

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    6.蕃茄的外皮朝上，慢慢围成一圈。
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    7.调整圆圈的距离，尽量圆一些。
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    8.卷好的样子
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    9.将卷好蕃茄卷，翻过来，内皮朝上。
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    10.整形，将最外面的皮的头，压在里面。一朵玫瑰花，做好啦。
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    11.用蕃茄肉做玫瑰花：将去了皮的蕃茄，在蒂部的中间，垂直下刀，将蕃茄切成2瓣。
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    12.顺着蕃茄蒂与蕃茄尖平行的方向，将蕃茄切薄片。然后，推成下图的样子。
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    13.将蕃茄片慢慢往中间卷，卷成圆圆的一圈；剩下的另一瓣蕃茄，一样的切法，再卷在刚才的蕃茄卷外侧。
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    14.收拢在一起，一朵玫瑰花的样子就成啦。
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    15.装盘，取几片薄荷叶，装饰在玫瑰花旁。

    • 小贴士

    选择比较硬实的蕃茄，才好削皮；用蕃茄肉做玫瑰花，切片越薄越好卷。

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