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这是第一个在网上视频学的菜谱 特别喜欢这个曲奇的造型 自己稍加改良 减少了糖和黄油的用量 酥酥的口感 味道不比香港的某个曲奇差 当做下午茶的小点心很不错 但是 再好吃也不能贪嘴哦 热量是真的爆棚啊 (⌒_⌒;)
黄油一定要软化好 这一步千万不能着急 否则一定会挤破裱花袋 没有杏仁粉可以用15克低粉代替 但是味道肯定会差 挤曲奇的时候 裱花嘴一定要和烤盘中间留一厘米的距离 千万别怼着烤盘挤 留点空间 才有立体感 不然死趴趴的 挤菊花曲奇要有耐心 ……
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