冰皮月饼

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  1.糯米粉，粘米粉，澄粉混合，加入牛奶（彩色蔬果汁），绵白糖，玉米油搅拌均匀
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  2.面糊倒入蒸锅大火蒸，趁热捣烂，待不烫手揉成面团
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  3.其余颜色面团，均依照此法，用蔬果汁和面
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  4.取一块面团，包入备好的馅料，压入模具，脱模即成

小贴士

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