中式饼没有太多讲究的，多少随意，不夸张
的都不会失败的！我啰嗦了哈哈
1:糯米粉用温水和，一定要柔软，不然不好包开列！
2 豆馅的做法我传，一定要干湿度如同软面团，
3 粘手不需要加面，揉揉就好，实在水货了，加面可以，没问题。
4 不需要擀皮，全程用手按就可以啦，多薄都没问题！
5 糯米饼熟的快，一次翻面就可以啦！油量自己把握，多了焦香，一点不放也可以的，就是立刻吃还好不然粘粘的，我也烤过呢，用烤箱烤熟，不错，刷点油就可以达到效果好，不刷的我也做过，外皮一样有脆感，健康饮食，我吃的都是少油少糖的！喜欢吃这样的！你呢，如果喜欢哪一个炸的也可以，包小点，多放油，炸，很快就鼓起来了，出锅，焦香酥脆，外焦里嫩，我做过一次