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碧根果抹茶生巧

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.7万

泡一杯奶茶,品一份甜点。

作者: 妖调

小技巧

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    6.用刮刀搅拌均匀,煮沸离火
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    7.倒入白巧克力里,加入黄油,静置1分钟
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    8.加入抹茶粉
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    9.用刮刀拌匀
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    10.充分拌匀,准备方形模具,模具底部包一层锡纸
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    11.混合液倒入模具内
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    12.撒上碧根果碎末
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    13.撒好后放冰箱冷藏4小时以上
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    14.拿出来,用吹风机吹一会沿边,直接脱模
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    15.刀沾点水,切九宫格
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    16.一道美味的碧根果抹茶生巧就做好了
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    17.我是妖调,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    生巧脱模后,再放冰箱冷藏半小时以上再切块,沾水切的时候要快,不然消融。

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