咸蛋粥

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  1.一碗米饭，一小蝶蒜苗，一个咸鸭蛋，取半个咸鸭蛋，切丁，熬粥。
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  2.凉水里加米饭，开锅后，低档火熬粥。
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  3.熬至稠粥状，加入切成丁的半个咸鸭蛋，一个方向搅动。5~10分钟融合后，加入蒜苗。稍后起锅。白黄绿三色，是不是很有食欲呢？
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  4.配一小蝶花生米，这样的早餐，是不是惬意？

小贴士

加了咸鸭蛋就是有料，其他任何调料都不需要了。