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锅贴饺子

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为家人吃的开心可口,我就开心,猪肉,我用前腿肉,有筋,吃更香,肉自己剁的才好,干净

作者: 厨娘阿秀

小技巧

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    6.将拌好的肉糜放在抄手皮小头的一边,像大头卷两下,两头按下就可以了
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    7.平底锅烧热,加点油,在将包好的锅贴饺子下锅排好,少撒点水在锅里,盖上盖子,三分钟就可以出锅
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    8.锅贴好了,装盘了,放撒点葱花
  • 小贴士

    将水撒在饺子上,煎出来的饺子皮好看

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