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黄瓜花样拼盘

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作者: 米春

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    6.摆三层
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    7.摆好葱叶，做花梗的主干
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    8.黄瓜皮削丝
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    9.摆好做花梗的枝丫
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    10.再取部分黄瓜片，切小
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    11.把边缘稍切，方便与葱叶吻合
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    12.两片合二为一，摆好叶、花瓣
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    13.花瓣再挪开摆第二层
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    14.在花瓣处摆一点枝干
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    15.枝干处摆上叶片
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    16.葡萄洗净，对半切开，做金鱼的脑袋
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    17.用牙签塞紫菜做金鱼的眼睛
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    18.摆好盘中
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    19.黄瓜切一小截，对半切开，从一边切，另一边不要切断，切五片
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    20.第二、四片尖往里折，做金鱼的尾巴
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    21.摆好金鱼的尾巴
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    22.在花芯处挤点番茄酱
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    23.葱叶切小段，摆在两个黄瓜片拼接的地方
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    24.摆上枸杞，做小花
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    25.成品图

    • 小贴士

    黄瓜片没有固定的大小，按盘的位置切吧，需要大片就切大的，需要小片就切小的。

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