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爱心月饼

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放冷后甜甜糯糯，非常好吃

作者: 慧慧家有乖宝宝

用料

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    6.棉白糖150克
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    7.澄粉50克
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    8.所有材料混合
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    9.揉成光滑面团
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    10.准备豆沙馅儿，偷懒买现成的了
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    11.面团抓59克，揉成圆形
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    12.豆沙5克一个分好备用
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    13.面团压扁，中间放豆沙馅儿
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    14.收口，包严
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    15.再揉成光滑圆球
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    16.糯米粉里滚一滚，放粘
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    17.塞进磨具挖实
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    18.脱模，
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    19.盘子里刷一遍食用油，防粘
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    20.在来一个爱心的
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    21.握手的
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    22.紫色是用同样的方法做的，用糯米粉加熟紫薯做的
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    23.上锅蒸
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    24.蒸25分钟后关火焖10分钟
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    25.开盖，漂亮吗？爱心月饼诞生啦，放凉后更好吃，糯糯的

    • 小贴士

    面团一定要揉光滑不粘手，才能做出漂亮的造型来，蒸熟后焖10分钟

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