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炒蘑菇鸡肉片

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这是一道西餐，鸡肉嫩滑，鲜香适口，因为加入了白葡萄酒，所以，鸡肉在嘴里留有一些酒香、奶油的香味，非常适合早餐搭配吐司。

作者: 简爱271

用料

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    6.倒入白葡萄酒抓匀鸡肉片腌制十分钟
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    7.倒入橄榄油
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    8.加入鸡肉片
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    9.翻炒至鸡肉变色，盛出备用
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    10.在原锅炒香洋葱碎
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    11.加入蘑菇片翻炒
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    12.加入牛奶
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    13.汤煮开加入鸡肉片煮十分钟
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    14.鸡肉片煮至收干汤汁
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    15.装盘
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    16.小火溶化黄油，爆香洋葱碎
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    17.洋葱碎炒出香味加入奶油
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    18.加入鸡汤
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    19.加入白葡萄酒，小火慢慢煮
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    20.浓汤加入一点盐调味
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    21.再加入少许胡椒碎
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    22.慢慢煮至汤汁浓稠
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    23.将浓汤汁浇在鸡肉上即可
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    24.一道美味的炒蘑菇鸡肉片就做好了
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    25.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、调味时最好先尝一下，以免太咸。
    2、最后的汤汁一定要小火慢慢煮，不能煮焦了，不停的搅拌。

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