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腐竹烧肉

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腐竹就属江西高安腐竹最好吃了，特别的有劲道，腐竹也是豆制品中营养价值最高的！

作者: 小___女人

用料

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    6.干辣椒剪段
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    7.热锅下五花肉
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    8.煸炒出油
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    9.加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜片爆香
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    10.调入老抽翻炒上色
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    11.加入腐竹、盐、糖炒均，倒入清水末过腐竹
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    12.大火煮开，盖上盖煮至收汁
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    13.最后加入青椒丝、鸡精
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    14.炒均即可出锅
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