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酱料番茄牛腩

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有点像罐头，因为土豆洋葱和番茄浓浓的融合在一起，很适合抹在刚出锅的大白馒头上一起用

作者: 阿茶婧

用料

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小技巧

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    6.倒入另一半洋葱，全部土豆块和一半西红柿，煸炒均匀
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    7.放入刚才炒好的牛腩
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    8.煸炒到牛肉全熟
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    9.倒入水没过蔬菜，放入余下的西红柿，蘑菇
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    10.大火烧开沫子撇掉，关小火盖上盖子炖半个钟头后放入盐，胡椒和糖，再炖二十分钟，大火收汁
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    11.装盘
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    12.余下的酱汁可以蘸面包或者馒头吃

    • 小贴士

    盐糖一定要少，如果喜欢的话，你可以放辣椒一起炖

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