下载APP
打开APP，查看视频做法>>

南瓜丝榨广椒

8.7万点赞 · 446收藏

3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 秭归橙子和水果

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒到竹晒上
  • 点击查看大图
    7.用筷子摊开均匀，晒
  • 点击查看大图
    8.时不时用筷子翻，把底层翻起来晒
  • 点击查看大图
    9.太阳快下山时，也差不多晒好了。把晒好的南瓜丝收起来
  • 点击查看大图
    10.红辣椒去蒂洗净，姜、蒜去皮洗净。红辣椒剁碎，姜切丝，蒜切丁
  • 点击查看大图
    11.玉米面、红辣椒、姜、蒜、盐加入南瓜丝中
  • 点击查看大图
    12.搅拌均匀，盖好，静置一夜
  • 点击查看大图
    13.腌好了
  • 点击查看大图
    14.装入泡菜坛，边缘加满水，放入角落
  • 点击查看大图
    15.五六天后，舀一盘出来
  • 点击查看大图
    16.锅里放油，加入南瓜丝榨广椒，小火炒，可以加入自己喜欢的佐料，也可以只加葱花，满屋飘香

    • 小贴士

    ①南瓜刨成丝时，别把手刨了②南瓜水分大，晒时要经常翻③姜蒜辣椒这些佐料，份量可以随自己的喜好添加④不要让泡菜坛边缘缺水。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活