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茄汁鱼丸

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鱼丸的做法很多,昨天做了鱼丸汤,今天趁着家里有现成的鱼丸,再做个茄汁鱼丸,酸酸甜甜的可好吃了。

作者: Dwx1

小技巧

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    6.放入葱姜末爆香。
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    7.倒入调好的汁
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    8.开大火烧开
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    9.至汤汁浓稠
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    10.倒入鱼丸翻炒均匀,使蕃茄酱均匀地裹在鱼丸上,再翻炒两分钟左右即可关火装盘。
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    11.成品图
  • 小贴士

    酱汁可以根据自己的口味调。

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