下载APP
打开APP，查看视频做法>>

猪皮炖肉

9.7万点赞 · 1164收藏

独家 · 8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

打开APP收藏菜谱

一点都不油腻的这道肉菜，猪皮把油脂都吸收了

作者: 慧慧家有乖宝宝

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.材料都准备好了
  • 点击查看大图
    7.锅里倒油，倒白糖小火熬糖浆
  • 点击查看大图
    8.糖化掉后放生姜大蒜爆香
  • 点击查看大图
    9.倒猪肉翻炒上色
  • 点击查看大图
    10.倒酱油，老抽，料酒，清水一小碗
  • 点击查看大图
    11.盖盖焖煮至汤汁浓稠
  • 点击查看大图
    12.加味精，葱花调味搅拌均匀即可
  • 点击查看大图
    13.装盘成品图

    • 小贴士

    *提前半天泡发

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活