下载APP
打开APP，查看视频做法>>

五香土豆串

9.8万点赞 · 2118收藏

5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

打开APP收藏菜谱

作者: 秭归橙子和水果

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.一起顺便放蒸锅里蒸
  • 点击查看大图
    7.蒸的过程中，枸杞用温水泡上
  • 点击查看大图
    8.小碗里加入盐、五香粉
  • 点击查看大图
    9.蒜去皮洗净，切片
  • 点击查看大图
    10.准备好花椒
  • 点击查看大图
    11.锅里放入适量的油烧热后，放入花椒、蒜片，煸出香味，即可关火
  • 点击查看大图
    12.把花椒、蒜片捞出（不要扔了，炒菜时可以用），把油盛到之前装有五香粉的小碗里，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    13.10分钟左右，用筷子插，土豆可以戳破，就蒸熟了
  • 点击查看大图
    14.取出，不烫手时，用竹签串起来
  • 点击查看大图
    15.全部串好
  • 点击查看大图
    16.把之前做好的五香油，用刷子均匀的涂抹在土豆串两面
  • 点击查看大图
    17.枸杞切碎
  • 点击查看大图
    18.摆在土豆串上，做装饰

    • 小贴士

    ①由于土豆片比较厚，按压时用力均匀，不然压出来的可能是斜爱心②不要蒸太久，如果熟透，串竹勺会破③不要图方便，一起蒸板栗，那样会把周围的土豆染成灰色④也可以添加自己喜欢的佐料，姜、芝麻等。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活