青笋炒肉片

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  1.瘦肉切片，放盐、生粉、生抽腌制片刻。青笋切片备用。锅内油热，放入姜蒜红辣椒炒香，放入料酒，放入肉片翻炒片刻。
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  2.放入青笋翻炒片刻，最后放入青笋叶子翻炒。再放入调料盐一勺，糖半勺翻炒出锅。
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  3.晒张成品图

小贴士

青笋叶子容易熟，所以是最后放的食材哦，少炒一会，炒出来也是脆脆的好吃。