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香菇酱炒五花肉

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香哈大颗粒香菇酱口感劲道饱满，粒粒香菇吃起来极具肉感。色泽红亮、酱香浓郁，除了拌饭、拌面，用来烹制菜肴也很不错的。这道香菇酱炒五花肉融入了香菇酱的特殊味道，咸甜适中、油而不腻，是一道很好的下饭菜。

作者: Dwx1

用料

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小技巧

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    6.用筷子戳一下，能戳进去说明肉熟了。
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    7.捞出放凉
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    8.准备一小把香葱洗净。
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    9.斜刀切成葱段备用。
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    10.小米掓洗净切碎备用。
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    11.准备一盒香哈香菇酱
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    12.肉凉了，切成薄片备用。
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    13.热锅放油烧至七成热时
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    14.放入切好的五花肉进行煸炒。
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    15.待肉炒至卷起时放入一盒香菇酱继续翻炒均匀后
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    16.倒入生抽
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    17.再加入少许白糖
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    18.翻炒均匀后加入小葱段和小米椒粒翻炒均匀即可出锅。
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    19.成品图

    • 小贴士

    香菇酱、生抽里面都含有盐分，所以此菜无需再放盐了。

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