西红柿鸡蛋羹

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡蛋两个，西红柿去皮去蒂
• 点击查看大图
  2.鸡蛋打散，西红柿切成小粒，玉米淀粉兑水搅匀
• 点击查看大图
  3.锅里少放一点油烧热倒入西红柿粒炒烂，小火炒不要炒焦了，把西红柿用勺子捣烂
• 点击查看大图
  4.加适量的水煮一会
• 点击查看大图
  5.煮开后将鸡蛋液慢慢地、少点少点低倒入西红柿汤里，用筷子不停地搅拌，使鸡蛋液成为蛋花状，加盐、鸡粉搅匀后倒入调好的淀粉液勾芡，至蛋花液浓稠