排骨炖豆角

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  1.豆角洗净，排骨斩块。
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  2.锅内放入少许油，放入豆角用小火翻炒。
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  3.当豆角内的水分炒干后盛出备用。
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  4.排骨放入凉水锅中焯去血沫。
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  5.捞出洗净沥干水分，大葱切末。