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凉薯肉包

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作者: 惠lian

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    6.肉打成肉沫，加入适量的耗油，生抽，盐，芝麻油搅拌。
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    7.再加入切好的凉薯搅拌。
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    8.把发酵好的面，再和几下，抓一点手心里揉成小面团，把揉好的面团擀成型，放入馅料，包起来。
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    9.把包好的包子，放入有洞洞的架子上，锅里放入适量的水，大火蒸开后，关至小火，再蒸20分钟，蒸好后，不要开盖，静至五分钟。就可以开盖吃啦。

    • 小贴士

    架子上抹上花生油，再放包子，这样不会粘。

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