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自制烧仙草

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烧仙草,也就是黑凉粉,适合夏天吃,做好的烧仙草加蜂蜜或牛奶,或椰汁,嫩滑爽口非常好吃,也可放入奶茶中。随自己口味添加水果,芋圆,非常美味的一道消暑甜品

作者: 静夜思_

小技巧

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    6.加入24克烧仙草,20克白糖搅拌均匀(边倒边搅拌)
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    7.水烧开关火
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    8.倒入搅拌均匀的烧仙草水(边倒边搅拌)
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    9.一定要搅拌均匀
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    10.再开火煮至沸腾即可离火(撇去浮沫或过滤网过滤)
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    11.倒入保鲜盒中,待凉后放入冰箱冷藏四小时左右
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    12.这样的厚度就可以了,这个量可以分两个盒子装,也可以食材减半少做一些,根据自己需求
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    13.凝固后取出,倒扣在案板上
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    14.切成小块即可,切小块好看一些(看上去很大块,其实不大哦,是拍照镜头近)
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    15.放入碗中,可淋上蜂蜜直接开吃
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    16.吃不完的放冰箱冷藏

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