大肚包

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1、我用的糯米和大米的比例是4:1,个人感觉还是稍糯了点 2、打茼蒿汁时,加少许水即可,我加的水稍微多了一点 3、加茼蒿法和面团时,适量加水,慢慢搅拌,不要和的太稀的面团 4、如果面团太粘,可把少许的油放在手上,面团就不粘了。 5、大肚包中的材料可按自己喜欢食材配比,可在不影响包的情况下,多填些馅料,虽然是饺子的外形差不多,不过不需要象饺子一般留位置包,直接粘住即可。

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